葱香千层饼，是一道以葱作为主要配料的传统中式糕点。其口感松脆，味道香辣。今天我们就来为大家详细介绍一下这道美食的制作方法：
材料：1. 面团：面粉 350 克、温水 230 毫升、食盐适量
2. 馅料：葱 1 根、食用油适量、盐适量
步骤：
1. 将面粉放入盆中，加入适量食盐，不断加入温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。饧面团 30 分钟。
2. 将葱切成末，热锅凉油炒香，加入适量食盐。放凉
3. 将饧好的面团分成三份，擀成光滑面皮。
4. 饼皮上均匀地敷上一层热油葱馅，轻轻卷起。
5. 卷成的面团敷上一层葱馅，再次卷起。依次构成3~4层。
6. 构成的千层饼卷成肉卷状，再次饧一会儿。
7. 切成小块，压扁成饼状。
8. 平底锅中小火烤煎至两面金黄即可。
葱香千层饼的制作方法就介绍到这里，大家也可以试试用不同的馅料来尝试不同的口味哦！
