荞麦茶是一种常见的农家饮品,被誉为夏季清凉首选,但其实荞麦茶的功效远不止这些。荞麦茶能够健脾开胃、宽肠通便、祛湿消肿等多种功能。
荞麦茶主要是以荞麦花或荞麦壳为原料制成。荞麦花富含膳食纤维和黄酮类物质,能够有效地促进肠胃蠕动,宽肠通便,对便秘、腹泻等肠胃疾病都有比较好的缓解作用。荞麦花内还含有较多的糖类物质,可以加速体内的代谢过程,帮助身体消除多余的废物和毒素,还能够减少脂肪的积累,是很好的健康茶饮。
荞麦壳的主要功效在于清热解毒、祛湿消肿。在物质匮乏的年代,荞麦壳甚至被用来制成药材,对于热毒感冒、风湿关节炎、瘙痒皮肤等患者都有较好的治疗作用,特别是在清热降火、祛湿利尿方面做得比较突出。
对于爱美的人士来说,荞麦茶也是一款很好的饮品。荞麦花中富含的多酚类和黄酮类化合物还可以起到清除自由基、抗氧化、美白嫩肤等作用,经常饮用也有利于改善肝脏功能,减缓衰老过程。
荞麦茶是一款既美味又健康的饮品,不仅能够解暑开胃,还有多种药用功效。饮用荞麦茶有着非常好的养生保健作用,特别建议经常上班加班的人士多多饮用。