牛排的制作方法牛排的家常做法(牛排的制作方法牛排的家常做法)

牛排是很多人比较喜欢的肉类食品，而且它的制作方法其实并不难，今天我们就来介绍一下牛排的制作方法以及家常做法，希望大家能够喜欢。

原料：

• 牛排：400克
• 胡椒粉：5克
• 盐：10克
• 色拉油：适量
• 大蒜：适量

步骤：

1. 将牛排从冰箱取出，室温下放置15分钟
2. 将煎锅烧热，加入色拉油，烧至4-5成热
3. 将调料拌匀，抹在牛排上，两面都要抹上
4. 将牛排放入锅中煎至两面金黄，至熟度合适，出锅并在上面撒上葱花和大蒜

这样一份美味的牛排就制作完成啦！当然，如果家里没有煎锅的话，也可以用烤箱烤制牛排，使用的调料和步骤都是一样的，但是时间需要增加，可以参考不同型号烤箱的使用说明。