茄汁大虾(快手做法茄汁大虾，美味酥软诱人食欲，快来试试吧！)

茄汁大虾是一道家常菜，非常美味！我们这里提供一个快手版的做法，让您轻松掌握。材料：

• 新鲜大虾500克
• 番茄1个
• 鲜红椒1个
• 生姜适量
• 葱适量
• 盐适量
• 清水适量
• 料酒适量
• 淀粉适量

做法：

1. 虾去壳挑去虾线，用淀粉和盐抓一下，码放备用；
2. 番茄切丁，鲜红椒切丁，生姜切末；
3. 热锅凉油，下入姜末和葱花爆香，加入番茄碎和红椒炒香；
4. 加入清水，煮沸后加入料酒和盐，搅拌均匀；
5. 将虾放入汤中煮熟，加入适量的淀粉勾芡即可。

茄汁大虾的做法简单易学，味道鲜美可口，爽口酥软诱人食欲。您可以尝试着在家做一做，也可以分享给您的家人和朋友，更能增进感情呢！