如果你爱好美食，那么一定不能错过日本美食，精致的外观和美味的食材，相信一定能够让你流连忘返。日本美食已经成为了全世界的一种文化，不少世界各地的游客专门为了品尝这些美食而来到日本，下面为大家介绍几道最具代表性和美味的日本美食。
寿司
寿司是日本的代表美食之一，不仅在日本非常受欢迎，在全球也非常受欢迎。寿司的做法非常简单，把醋饭配上新鲜的生鱼片，用海苔固定在一起，配上寿司酱和芥末沾着食用就可以了。食材可以是金枪鱼、鲭鱼、鲷鱼等不同的生鱼片。
拉面
拉面也是日本特色美食之一，由面条和各种汤料组成。拉面分为胖面、细面、宽面和薄面，有很多不同的材料和风味，比如说鹤岗拉面、正宗的京都拉面和有名的许昌拉面等，可以满足不同人对味觉的要求。
天妇罗
天妇罗是一道日本的传统菜肴，主要原料是蔬菜或海鲜类，主要特点是表皮酥脆，内里松软且汁多。常见的蔬菜有茄子、青椒、南瓜、葱等，海鲜有虾、鱼、蛤蜊等。
