尿酸高的人应该控制饮食,少食高嘌呤的动物肉类,多吃新鲜蔬菜水果。下面为大家介绍的是能帮助清除尿酸的十大蔬菜。
1.土豆
土豆是很好的降尿酸蔬菜,因为它们富含维生素C,对于降低尿酸水平非常有帮助。如果我们使用土豆搭配豆类,能够达到更好的效果。
2.芹菜
芹菜是美容膳食、低脂肪、低热量、降低血压的理想蔬菜,是降尿酸蔬菜的代表之一。
3.菠菜
菠菜含有非常多的维他命和矿物质,可以增强身体免疫力,在减少血管硬化,促进血液循环上有很好的作用。
4.番茄
番茄是一种口感酸甜的水果,它含有较多的维生素C和番茄红素,被公认为降低尿酸的最佳蔬菜之一。
5.黄瓜
黄瓜的生物碱含量很高,具有良好的抗氧化作用。黄瓜富含钾,能够促进尿液排泄,从而降低尿酸的含量。
6.红萝卜
红萝卜是绝佳的降尿酸蔬菜之一,它不仅含有丰富的维生素A,还能代谢重金属和其他化学物质,清除体内垃圾。
7.洋葱
洋葱的硫化合物可能对心血管健康有一定保护作用,能够抵消体内一部分自由基,从而保护细胞免受氧化损伤。
8.海带
海带不仅含有丰富的碘,对甲状腺非常有帮助,而且还富含蛋白质、维生素和矿物质,是降低尿酸的好食物。
9.菜花
菜花含有丰富的维生素C、维生素K、钾、膳食纤维和其他抗氧化物,同时菜花中的多酚化合物可以帮助消除尿酸。
10.辣椒
适当的辣椒可以促进血液循环,增强机体的免疫力,辣椒中所含的维生素C能够促进肝脏功能,帮助人体降低尿酸水平。