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蛏子的做法(快来看!简单易做的美味蛏子的做法!)

发布日期:2024-01-26 17:37:02

如今,在江浙沪一带,已经成为了一种美食文化,为数不少的游客,不仅品尝或购买了当地著名的特色美食,更是现场体验当地美食的制作过程。

今天小编就为大家介绍一道非常简单却美味的蛏子做法。

所需材料:

  • 新鲜蛏子……500克
  • 盐……适量
  • 葱姜……适量
  • 白酒……适量
  • 味精……适量
  • 红椒、香菜......适量

步骤:

  1. 将蛏子浸泡在水中,让其将沙吐出后,洗净备用。
  2. 锅中放清水,加入适量的盐,葱姜和白酒,用中火烧开。
  3. 放入蛏子,稍微搅拌后,焖5分钟即可。
  4. 加入味精,撒上红椒、香菜,即可上桌!

简单易做的蛏子,清甜的汤汁,鲜美的肉质,堪称是一个充满诱惑的美食。赶紧去找新鲜蛏子试试吧!

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