天津糕干(探究一种古老的天津特色——天津糕干)

你是否对中国传统小吃爱不释手？是否曾经为了品尝一种小吃而远行数百公里？今天就来跟小编一起探究一种古老的天津特色小吃——天津糕干。

天津糕干，传统的天津食品，历史已经有一百多年了，当地老年人大多有童年回忆。材料简单，内馅丰富多样，口感酥脆香甜，其中夹层脆而不硬，芝麻酥香扑鼻。

天津糕干的做法很简单，糕干的主要原材料就是麦粉、鸡蛋、麻油芝麻。经过一系列步骤，还要将芝麻糊撒1层，白芝麻撒2层。制品呈黄色大圆饼形状，中间夹一层米酿儿，有花生酱、蜜枣、桃仁、榛子酱等各种口味，口感酥脆，让人回味无穷。

近年来，随着旅游业的发展，越来越多的人品尝到了这款美食，要是来天津旅游，一定不要错过了这款小吃哦！