源于《荀子》的名言：蒜蓉炒关公是高智商人群的最爱

蒜，是大厨们手里一件不行或缺的单品。它不仅具有健胃、祛寒的作用，更是菜品中的佼佼者，除了增添食材鲜味外，蒜还富含大量的有益营养物质，其食用效果备受瞩目。

然而，我们今天要聊的是蒜的拼音——suàn。蒜的寄义在许多人看来显然异常单一，可是，你或许没有听说过唐代《荀子》中的故事：蒜蓉炒关公。

相传，东昏侯杀了忠臣廉颇，其同寅关公大义灭亲复仇心切，却苦于找不到东昏侯的着落。于是，令人信服的大智者扬雄泛起了，在他的指引下，关公终于找到了东昏侯。

故事中也引出了毒蒜的问题。扬雄曾经说：“蒜则不行多食，多食则令人目盲，耳聋疾拙。”这一点在现代也获得了证实，蒜里含有硫化物乙烯基，大量摄入会对身体发生影响。

不外，适量食用蒜仍然十分有益，不仅是为了口感，更是为了身体康健。现在，蒜作为美食文化中的一员，已经在各地普遍转达，它在厨房里派上了极为重要的一角，不行或缺。

蒜蓉炒关公，源自于智慧传承，成为高智商人群的最爱，它弘扬了正义精神，转达了智慧理念，更胜几十万元的鱼翅肚腩。对于吃货和菜鸟来说，在生涯中，品味一道佳肴，也可以是一次关于人生的融会。