玉米排骨汤的做法(家常玉米排骨汤的做法分享)

玉米是一种营养丰富的粮食，被誉为"黄金颗粒"，而排骨则是一种肉质鲜美的食材。将两者结合起来，做成玉米排骨汤不仅滋味鲜美，也有营养均衡的作用。接下来，就和大家分享一下我家常的玉米排骨汤的做法吧。

材料：

• 排骨500克
• 玉米1根
• 生姜1块
• 葱1根
• 料酒1汤匙
• 盐适量
• 水适量

步骤：

1. 排骨焯水：将排骨放入沸水中煮几分钟，撇去浮沫，捞出备用；
2. 热锅凉油：热锅凉油下葱姜爆香；
3. 煮汤：将焯过水的排骨加入煮锅中，加水煮开后倒入料酒，继续焖煮；
4. 加入玉米：煮5分钟后，加入洗净切段的玉米，再煮25分钟左右；
5. 加入调料：最后，根据口感加入适量盐即可出锅。

这样，一锅香喷喷的家常玉米排骨汤就完成啦。吃上一口，暖暖的口感，充满了家的味道，吃得健康还满足，何乐而不为呢？