清明果的做法步骤(清明果的做法步骤，手把手教你做)

清明时节，草木知春，正是吃清明果的时候。在这绿意盎然的日子里，不妨亲手制作一些清明果，品尝自己的劳动成果。

材料：

• 糯米粉200克
• 小米梗（糯米梗）100克
• 芝麻酱适量
• 糖适量
• 白糖适量
• 清水适量
• 油适量

步骤：

1. 小米梗洗净切段，水焯一遍，沥干备用。
2. 糯米粉加清水搅拌均匀，揉成面团备用。
3. 将面团分成小团，搓成条状。
4. 将糯米条搓成一根，将小米梗放中间，用搓的方式将糯米围绕小米梗缠绕，俗称搓麻花。
5. 开水烫一遍，沥干水分，烤盘刷油，将清明果放入烤盘中。
6. 将白糖和水加热，制成糖浆，淋在清明果上。
7. 烤箱预热，180度烤20至30分钟左右，至表面金黄色即可。
8. 取出，刷上芝麻酱即可。

好了，现在你已经学会了清明果的做法，赶紧亲手试试吧！