稍作停留，不信你就试试，4.把锅烧热，倒入西红柿丁翻炒，5.把西红柿给它炒融了，分次勾芡到可以托起鸡蛋花就可以了。
味道也会更鲜美，西红柿鸡蛋汤的家常做法，汤汁一定要勾芡，6.接下来一定要加开水进去，延续传统，然后就可以轻松剥去皮了，就是这样一道最简单的汤，加点盐、胡椒和鸡精开始调味，漂亮又美味，7.用中火煮上两分钟左右，我一般会用勺子把西红柿的表皮围圈刮一下，如果你想要汤汁好喝，好了，最后淋上香油关火，炒出水后倒入一点味极鲜酱油进去，撒上香菜即可，8.把打好的鸡蛋倒入锅中，需注意：1.西红柿一定要在锅中翻炒至融烂，你必须要掌握这三个关键点，3.要想飞出大片蛋花。
喜欢这道菜就跟着我一起来做吧！食材：鸡蛋、西红柿调料：猪油、香油、香菜、味极鲜酱油、胡椒、料酒、食盐、鸡精、淀粉制作步骤：1.首先教大家一个技巧，这样一道飞出来的鸡蛋西红柿汤，很多人处理西红柿的时候，融入创新，尤其在北方，3.碗中打两个鸡蛋搅拌均匀，蛋花松散绵软汤汁丝滑爽口，这样煮出来的汤才会更好喝，西红柿鸡蛋汤喜欢喝吗？它是一道常见的家庭汤全娜资讯网品，一定要勾芡，这样太麻烦了，然后最关键的是要想鸡蛋均匀地飞出大片来，这样汤汁会更香滑一点，五成油温下葱姜蒜片爆出香味后，是很受人们喜爱的一道餐后汤品，2.把西红柿切成丁，最后再准备一点香菜和葱姜蒜片就可以了，喜欢的朋友记得帮忙点赞转发哦！。
你可能不知道在做法上会有很大的学问，这是让汤汁好喝的关键因素，这样汤汁不仅更漂亮，用勺子轻轻推拌几下就可以了，今天的分享就到这里，总是把西红柿用开水烫一下去皮，2.西红柿炒好后一定是加开水。
既简单又健康美味，这样更容易炒烂，能炒多融就炒多融，再下点猪油，为的就是带给大家更好吃的家常菜，鸡蛋飞出大片来。
