柠檬鸡爪制作方法(柠檬鸡爪制作方法大全，快来试试吧！)

柠檬鸡爪是一道非常适合夏天食用的美味小吃，口感糯糯的鸡爪和柠檬的清香相结合，令人回味无穷。下面，小编就为大家分享一下制作柠檬鸡爪的方法。

所需材料：

鸡爪500克、柠檬1个、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精适量、辣椒适量、葱姜蒜适量、白芝麻适量。

制作过程：

1.将鸡爪洗净，控干水分备用。

2.锅中加水烧开，放入鸡爪焯水后捞出沥干水分。

3.加入葱姜蒜、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精和适量水，大火煮开后转小火炖煮20分钟左右直到鸡爪变软。

4.将鸡爪取出沥干水分备用。

5.柠檬洗净，切成小块备用。

6.锅中油热后放入适量辣椒煸炒，加入煮鸡爪的汤汁和柠檬块，大火煮沸。

7.加入适量盐和鸡精调味，放入鸡爪，翻炒均匀后关火。

8.将柠檬鸡爪装盘后撒上适量白芝麻即可。

柠檬鸡爪做好了，香气扑鼻，非常诱人。这是一道非常不错的下酒菜，也非常适合夏天享用。大家快来试试吧！