维生素k3是一种长期以来被普遍应用于饲料领域的维生素,被广泛应用于家禽,水产及畜牧业等领域。同时,它也是促使人体各种维生素、矿物质参与人体代谢的重要营养素,对于预防胆结石等疾病也有着重要的作用。
关于维生素k3的摄入量需要结合个体人的情况进行考虑。不过一些实验表明,对于普通人每日补充3mg左右的维生素k3,常态下不会发生任何有害的反应。同时,足量的摄入可以促使体内的脂肪代谢更好的执行,从而达到预防胆结石的效果。
维生素k3的来源包括肝脏、芹菜、生菜、菠菜、茴香、青菜等绿色蔬菜及脂溶性,具有一定生物活性。为了保证摄入足够的维生素k3,在日常饮食中应该多摄取含有维生素k3的食物,并且可以考虑吃富含维生素k3的保健品。